Το Coiron Jaune (Yellow) είναι ένα plant based λικέρ της σειράς Ælred Elixir, το οποίο χαρακτηρίζεται από τη χρυσαφένια κίτρινη απόχρωσή του. Παρασκευάζεται από ένα μείγμα 50 έως 100 βοτάνων, φυτών, ανθών, ριζών και φλοιών φυτών, που του χαρίζουν μια πολύπλοκη και εξελισσόμενη γεύση. Τα φυτικά συστατικά του αναμειγνύονται προσεκτικά ώστε να δημιουργήσουν το χαρακτηριστικό του προφίλ, ύστερα η απόσταξή του γίνεται σε χάλκινους αποστακτήρες και ωριμάζει σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια για την ανάδειξη της γεύσης.

Έχει σύνθετο, αρωματικό και πλούσιο άρωμα με ισορροπημένες γλυκές και πικρές νότες από φυτικά και βοτανικά στοιχεία. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, ως digestif αλλά και σε κοκτέιλ.

Ælred 1889
Η Ælred είναι μια γαλλική εταιρία παραγωγής αποσταγμάτων από το 1889. Ο ειδικεύεται στην παραγωγή απεριτίφ και λικέρ βοτάνων ανώτερης ποιότητας και μοναδικής κομψότητας. Παραδοσιακά φυτικά λικέρ με συνταγές μοναχών της Γαλλίας, φτιαγμένα από ποικιλίες 50-100 φυτών και βοτάνων, παραμένουν αναλλοίωτες, με τα μυστικά της παραγωγής να διατηρούνται με προσοχή. Συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες γευστικές προτιμήσεις, διατηρώντας την ποιότητα και την αυθεντικότητα που την χαρακτηρίζουν για πάνω από έναν αιώνα.