Tenjaku Craft Gin

Η αρμονία της Ιαπωνίας, 

Tenjaku Gin – δεν είναι απλώς ένα απόσταγμα. Είναι ένα ιαπωνικό αφήγημα – ένα μείγμα από αρώματα και υφές που σε ταξιδεύει σε ανθισμένα τοπία, πράσινα βουνά και γαλήνιες στιγμές. Εμπνέεται από το “σπουργίτι του ουρανού” (tenjaku), το πουλί του καθαρού έρωτα και της ιαπωνικής εσωτερικής ισορροπίας – και το φέρνει στο ποτήρι σας.

Botanical αρμονία 

Η Tenjaku Gin είναι ένα artisan craft gin, εμποτισμένο με ιαπωνικά αρώματα και φτιαγμένο με σχολαστική ακρίβεια. Συνδυάζει πάνω από 10 βοτανικά της Δύσης με ιαπωνικά στοιχεία μοναδικά στον κόσμο:

Ιαπωνικά Βοτανικά:

• Yuzu (ιαπωνικό εσπεριδοειδές με λεπτή οξύτητα)

• Sansho pepper (ιαπωνικό πιπέρι με νότες εσπεριδοειδών & κάψιμο)

• Χυμός ροδάκινου από την Ιαπωνία

• Πράσινο τσάι (Japanese green tea)

Δυτικά Βοτανικά:

• Άρκευθος (κλασικό “πεύκο” του gin) , Κόλιανδρος, Φλούδα πορτοκαλιού, Φλούδα λεμονιού, Ρίζα αγγελικής, Φλοιός κανέλας (κινέζικης, τύπου Cassia), γλυκόριζα, Ρίζα ίριδας, Μοσχοκάρυδο, Κανέλα

Όλα αυτά συνεργούν σε ένα “αφήγημα” αρωμάτων, που απλώνεται στον ουρανίσκο και εξελίσσεται με κάθε γουλιά.

Πηγή καθαρότητας – Νερό πηγής και απόσταξη ακριβείας

Η Tenjaku Gin αποστάζεται στη Yamanashi, στους πρόποδες του Όρους Φούτζι, χρησιμοποιώντας φυσικό νερό πηγής, φιλτραρισμένο μέσα από τις τέσσερις εποχές της Ιαπωνίας. Η βάση είναι 100% Grain Neutral Spirits – καθαρό απόσταγμα δημητριακών, ιδανικό για να αναδείξει τα αρώματα.

Η απόσταξη γίνεται σε ειδικά σχεδιασμένο αποστακτήριο από ανοξείδωτο ατσάλι με στοιχεία χαλκού, για την απορρόφηση οσμών και τη διατήρηση αρωματικής καθαρότητας. Με θερμόμετρα ακρίβειας 0,1°C και δυνατότητα προγραμματισμού, κάθε batch παράγεται με σχολαστική συνέπεια και απόλυτο έλεγχο.

Στιγμές Ιαπωνικής Χαλάρωσης

Η Tenjaku Gin είναι ιδανική για κοκτέιλ και ευέλικτη σε κάθε χρήση:

• Σε classic gin & tonic με φλούδα lime

• Με dry vermouth για ένα γήινο,

• Σε highball με σόδα και φέτα ροδάκινου για απόλυτο ιαπωνικό twist

• Ή και σκέτο, για τους λάτρεις της καθαρής ισορροπίας

Αν πίνετε για να χαλαρώσετε, να συνομιλήσετε ή να απολαύσετε την ημέρα σας με στιλ, η Tenjaku Gin προσφέρει πάντα εκείνη τη στιγμή πληρότητας που κάνει τη διαφορά.

Ανακαλύψτε την ουσία της ιαπωνικής αρμονίας μέσα από ένα απόσταγμα.

Διατίθεται επίσημα στην Ελλάδα από την Empire Trade Hellas.