Ο Arturo Vaccari δημιούργησε ένα ισορροπημένο μείγμα από μεσογειακά και εξωτικά βοτανικά, όλα προερχόμενα και αναμεμειγμένα στη φυσική τους μορφή. Αυτά περιλαμβάνουν μούρα αρκεύθου, γαρύφαλλο από κύμινο, κάρδαμο, σανταλόξυλο, αστεροειδή γλυκάνισο, κανέλα, φασκόμηλο, θυμάρι, μέντα, λεβάντα και βανίλια Μαδαγασκάρης. Το Galliano Autentico δημιουργείται με πολλαπλές διαβροχές και αποστάξεις. Η πολυπλοκότητα της τελικής συνταγής του Galliano Authentico παραμένει ένα φυλαγμένο μυστικό μέχρι σήμερα. Γνεύοντας το Galliano Autentico στον ουρανίσκο έρχεται πρώτα η μέντα και ο γλυκάνισος και ακολουθούν φρέσκα βότανα, κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και εσπεριδοειδή.

Το Galliano Autentico έχει βραβευτεί από το Wine Enthousiast και τον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Ποτών (IWSC) 2022 και από το Difford’s guide.

Το Galliano είναι ένα από τα σημαντικότερα κλασικά λικέρ και έχει τις ρίζες του πίσω στο 1896 στην περιοχή Τοσκάνη της Ιταλίας. Η σειρά αποτελείται από το L’Autentico, Vanilla, Espresso, L’Aperitivo και Amaretto. Με τη μοναδική συλλογή των καλύτερων συστατικών, δημιουργείται με μια πολύπλοκη διαδικασία η οποία περιλαμβάνει πολλά μουλιάσματα 25 βοτάνων και αποστάξεις ξηρών καρπών σε μικρούς χάλκινους άμβυκες. Το Galliano καταναλώνεται σε κοκτέιλ μετά το δείπνο, όπως σε ένα Espresso Martini ή το χαρακτηριστικό Galliano Hot shot.